Это надо знать
Несмотря на то, что соя поступила в Россию из теплых стран, в настоящее время посевные площади составляют более 2400 тыс. га, за последние 5 лет площадь увеличилась в 2 раза и это не предел. Т.к. соя – самая дефицитная культура в России, мы себя обеспечиваем только на 45%. Цена на товарную сою в России выше мировой цены из-за повышенного спроса и составляет более 400 долларов США за одну тонну. Современные сорта сои возделываются уже рядом с Москвой, в Сибири, а также в других природных условиях нашей страны, ее выращивают повсеместно. Соя – не яд, как в основном пропагандируют, объявляя её ГМО, но в России запрещено выращивать сою генно модифицированную, и Россия одна из не многих стран, которая выращивает классическую сою. Пока сою в России выращивают в основном для корма для животных, птиц, рыб, но придёт время, когда Россияне будут потреблять десятки полезных соевых продуктов из-за того, что соя не алергична, не имеет запаха и вкуса, самый дешёвый белок. Особенно полезна соя для людей, не переносящих животные белки.
Преимущества сои для сельхозпроизводителей:
- Высокая цена на товарное зерно сои;
- Стабильный спрос из-за большого дефицита в России;
- Отличный предшественник для большинства культур севооборота;
- Соя – максимальный урожай и доход даёт на третий год на одном месте;
- Соя – пластичная культура, быстрая адаптация к новым природным условиям;
- Соя – великолепно отзывается на интенсивные технологии выращивания;
- Большое содержание белка (до 43% на АСВ) повышает закупочную цену товарной сои до 10 000 рублей за 1 тонну
- Множество сортовых разновидностей от самых ранних 80 дней вегетации до поздних, более 130 дней;
- Удобна в логистике и хранении, т.к. средняя урожайность в 2,5 т/га.
Стоит ли заниматься посевом соевых бобов
На сегодняшний день российские сельхозпроизводители лишь на 40-50% удовлетворяют потребности в сое, остальной объём завозится из Америки, и это более 2,5 млн. тонн товарной сои, и это в основном ГМО, генно модифицированная. Мы предлагаем для вас семена высшего качества для посева, которые дадут хороший урожай при условии соблюдения всех необходимых требований посева и ухода, рекомендации получите от наших специалистов.
Семена сои, подготовленные на новом уникальном оборудовании, под пристальным контролем опытных специалистов компании SGT (Семенные Глобальные Технологии) отличаются повышенной всхожестью, равномерностью, специальной обработкой защитными и стимулирующими препаратами.
Современная селекция позволяет выращивать сою во всех областях Черноземья, Воронежской, Белгородской, Липецкой и других областях, где строятся или уже имеются предприятия по переработке сои.
Значительный интерес к сое в России обусловлен нехваткой белкового питания не только для животных (собак, кошек, свиней, птиц, КРС), но и для человека . В рационе взрослого человека белок составляет всего 32 г, когда минимальная суточная норма – 50 г. Среди культур, содержащих растительный белок, соя занимает главенствующее место. Она является ценным источником протеина, аминокислот и витаминов.
- Состав сои:
- Белок;
- Растительный жир;
- Крахмал, глюкоза;
- Фруктоза, сахароза
- Пектины, изофлавоноиды, жирные кислоты;
- Лецитин, холин;
- Ферменты, бетта-каротин;
- Фосфолипиды;
- Витамины (B, E, D);
- Токоферолы;
- Макро- и микроэлементы (йод, никель, фосфор, молибден, железо, калий, бор, алюминий, кальций, магний, натрий, кремний, кобальт, марганец, сера);
В России соевые поля занимают 2% от всей посевной площади, в США – 37%, в Бразилии – 56%, в Аргентине – 72%. По данным ФАО в мире насчитывается более миллиарда людей, экономящих на питании, и проблема нехватки сбалансированной еды становится актуальнее, поэтому интерес к выращиванию соевых бобов растет во всем мире.
Содержание протеина/белка в сортах сои:
Современная наука пока не вывела гибриды сои, существуют только сорта. Все сорта сои можно разделить по содержанию протеина на две группы: с низким содержанием протеина/белка, менее 34% на АСВ (абсолютно сухую влажность) и с высоким содержанием протеина/белка, более 34% на АСВ, достигают 49% на АСВ в условиях России. И это заложено в процессе селекции и отбора сортов. С 2014 года особенно выделяют сорта с высоким содержанием протеина/белка селекции ПРОГРЕЙН: МАКСУС, ОПУС, КАССИДИ. А в 2017 году мы узнали о новой серии сортов: АЛЯСКА, АМАДЕУС, ХАНА и другие. Это сорта Канадской селекции, семена которых будут дорабатываться на современном заводе СГТ, уже достигнута договорённость и подписан контракт на объём более 6 000 тонн.
Сушка семян сои
Компания СГТ в 2016 году получила уникальный опыт сушки семян сои, сохранив всхожесть более 2 000 тонн, снизив влажность с 22% до 14%. И данным опытом мало кто может похвалиться в Мире. И не секрет, что средняя разница в стоимости между товарной и семена сои составляет более 25 000 рублей за одну тонну. Заказы на сушку уже поступают, и Вы можете не успеть.