• lang
SGT
Sеменные Gлобальные Технологии Уникальный семенной завод
Обратная связь Тел.: +7 (473) 232-32-06
Уникальный
Семенной
Завод

Все о хранении семян

При дыхании семена используют сухие вещества (углеводы) и выделяют в атмосферу влагу, тепло и углекислый газ. Степень влажности, превышающая критические показатели для каждого вида культур, способствует усилению биохимических проявлений. Начинаются изменения состояния семени. Изменение температуры в сторону увеличения в условиях повышенной влажности может привести к самосогреванию семян. В результате начнется бурное развитие микроорганизмов, способных повредить товарные и посевные качества семенного материала.

Хранение семян – ответственный процесс, и от его оптимизации напрямую зависит всхожесть. В зависимости от температурного режима и уровня влажности в хранилище семена способны как поглощать влагу, так и выделять ее. Энергия дыхания масличных растений намного выше, чем у бобовых культур.

Большинство посевов, убранных в фазе спелости, имеют низкую энергию прорастания. Это важная экологическая особенность, позволяющая сохранить вид и перенести неблагоприятные условия в состоянии покоя. Только на определенной стадии покоя семена становятся способными к прорастанию.

Течение и скорость периода послеуборочного дозревания зависит от:

  • сорта и вида растения;
  • создания благоприятных условий для скорейшего созревания;
  • режимов уборки и хранения.

Длительность периода для кукурузы – несколько дней, а для подсолнечника и зерновых культур – 20-40 дн. Для ускорения завершения физиологических процессов семена приходится прогревать и высушивать.

Далее при хранении в зернах происходят кардинальные изменения: простые органические соединения превращаются в сложные. Углеводов и прочих сахаросодержащих веществ в составе семени становится меньше, а содержание жира и крахмала, наоборот, возрастает. Процессы синтеза белков и активизации ферментов замедляются. Уменьшается проницаемость внешних оболочек.

Хранение семян – один из завершающих процессов производства на специализированных предприятиях, занимающихся производством и реализацией семян различных сельскохозяйственных культур. Технология производства семян высокого качества требует особого подхода и целого комплекса мероприятий, включающего различные инновационные методы.

Хорошее качество семян формируется условиями, созданными на посевных площадях и продолженными на току и складах. После своевременной уборки семена должны пройти очистку, сушку, сортировку, обработку химическими составами. Качественный процесс хранения зависит от многих факторов, в том числе от квалификации персонала семенного завода.