Сушка семян

В зависимости от направления использования семян каждой культуры выбирается режим просушивания. Кроме этого, соблюдаются все нюансы, связанные с тепловой обработкой, для разных фракций зерновых, бобовых и масличных культур.
Сушка семян производится после определения сортности продукции. При доработке семенного материала специалисты преследуют цель сохранить семенную оболочку. При использовании некачественного оборудования и недостатке квалификации работников внешняя зерновая ткань может быть повреждена.

Комплексный и, в то же время творческий подход с соблюдением температурного режима и обеспечения хорошей вентиляции позволяет добиваться отличных результатов. Получается это только у опытных сотрудников, которые на практике знакомы с технологией обработки различных семенных культур.

В процессе сушки семена теряют содержание влаги до требуемого уровня. Это позволяет сохранить все биологические свойства и питательные качества, а также подготовить семена к нужному уровню потенциальной урожайности.

Способы сушки:

1. Природный способ. Используется для малых партий зерновых культур в естественных условиях. Агентами просушки служат ветер и солнечное тепло. Сушка семян осуществляется в сухую солнечную погоду на открытых площадях. Зерно высыпается на деревянные поддоны или асфальтированную поверхность слоем в 10-12 см. Семена периодически перемешивают. За сутки влажность теряется примерно на 2%. Преимущества: снижение пораженности семян бактериями и грибами. Метод используется в сочетании с пропуском семян через воздушно-решетчатые машины.
2. Активное вентилирование. Осуществляется внешним вентилированием на специальном оборудовании, с использованием стационарных вентиляционных установок, аэрожелобов, передвижных телескопических установок и иных устройств, без подогрева. Толщина слоя семян не должна при сушке быть более 2 метров.
3. Сушка инфракрасными лучами. Один из самых перспективных способов, основанный на испарении влаги без нагревания семян.
4. С использованием химических веществ. Силикагель – безвредное вещество, которое смешивается с семенами с целью поглощения влаги до 30%. В качестве водопоглощающего вещества используется также обезвоженный сульфат натрия.
5. Вакуумная сушка. Испарение воды происходит при снижении парциального воздушного давления без повышения температуры. Метод находится на стадии усовершенствования и прекрасно зарекомендовал себя при сушке семян кукурузы.